Menu Jejepangan untuk Anak Nongkrong

Edamame

Saya punya sekelompok pertemanan yang terdiri dari tujuh orang sejak SMP dan masih bertahan hingga kini, kalau ditanya bagaimana bisa menjaga tali silaturahmi tersebut terus melekat?

Saya enggak tahu juga, sih. Untuk komunikasi pun biasa saja, tapi kami menyempatkan waktu untuk bisa berkumpul, tidak setiap bulan, bahkan dalam satu tahun bisa terhitung dengan jari berapa kali kami bisa bertemu. Sudah sibuk dengan kegiatan masing-masing membuat kami sulit bertemu, biasanya setelah menentukan waktu, kami kembali ribut dengan keputusan mau ketemu di mana. Pokoknya harus sekitar tempat tinggal, tempatnya nyaman untuk nongkrong, yang pasti halal.

Biasanya permintaan lainnya adalah, tempat tersebut menyediakan makanan berat dan camilan. Nah, kalau teman-teman pembaca juga memiliki masalah yang sama dalam mencari tempat makan, coba masuk ke resto jepang yang satu ini.

Yup, HokBen. Resto jepang yang menyediakan menu-menu ala jepang dengan cita rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia ini punya tempat yang cukup cozy buat nongkrong, konsep restonya sekarang menjadi putih dan terang. Menurut saya, sih, cukup asik buat foto-foto.

Kebetulan banget tanggal 8 April kemarin saya menghadiri undangan blogger BRID ke HokBen Blok M Plaza. Jadi, ternyata HokBen Launching makanan baru berupa snack, drink, dan pudding. Dalam sesi ini Ibu Irma Wulansari yang merupakan Communication Division MarComm Group HokBen menjelaskan tentang HokBen dan produk barunya. Tanggal 18 April besok HokBen tepat berusia 32 tahun, lho. HokBen didirikan pertama kali di Jakarta 18 April 1985, dengan lisensi PT Eka Bogainti restoran pertama hadir di Kebon Kacang, Jakarta. Kemudian tahun 2005 HokBen memasuki pasar Surabaya dan hingga kini telah tersedia 13 gerai HokBen di sana. Kemajuan lagi tahun 2007 HokBen mulai meluncurkan layanan Call Center Delivery dengan nomor 1-500-505 angka cantik tersebut juga sering diucap 1-500- ‘sos’ terbaca dari tiga angka di belakang.

Ibu Irma Wulansari

Mengikuti perkembangan zaman, di tahun 2008 HokBen meluncurkan website www.hokben.co.id yang dilengkapi dengan layanan pesan online dan produk pertamanya adalah Kidzu Bento. Di tahun yang sama pula HokBen mendapatkan sertifikasi halal dari MUI dengan no. 00160048830908, jadi enggak perlu ragu lagi buat makan di resto jepang yang satu ini, Guys. Jadi, ini sudah masuk ke dalam syarat halal untuk tempat ngumpul saya dan teman-teman. Kalau misalnya enggak mau ngopi-ngopi bisa juga di Hocafe yang tersedia di Pondok Indah Mall, Karawaci, dan Plaza Festival. Sejak 1985 hingga tahun 2016, HokBen tercatat telah memiliki 145 gerai di Jawa dan Bali. Wow! 

Ada yang sadar enggak kalau logo HokBen mengalami transformasi, dulu gambar dua anak kecil laki-laki dan perempuan, dengan baju biru dan merah juga keduanya menggunakan topi berwarna kuning. Sejak 2013 logo HokBen hanya kepala dua anak tersebut menggunakan topi kuning.

Oke, saya mau share menu baru HokBen yang katanya biar para generasi milenial itu memilih HokBen sebagai tempat nongkrongnya. Tokyo Bites, Dessert, dan Drink yang tampilannya instagramable, maunya foto sana-sini terus sayang dimakan.

Tokyo Bites:

1. Takoyaki

Makanan berbentuk bola-bola ini berbahan dasar tepung terigu dengan isian gurita. Disajikan dengan saus mayonaise, dan kezuribushi atau makanan kering berbahan dasar ikan cakalang yang digunakan sebagai taburan. Rasanya enak, potongan gurita di dalamnya kira-kira sebesar satu ruas jari, satu porsi harganya Rp 13.500.

2. Tori popcorn

Tori itu sendiri artinya adalah unggas, untuk menu yang satu ini menggunakan ayam, ya, tepatnya dada ayam yang dipotong kecil-kecil dilapisi tepung dan digoreng, dan bentuknya menyerupai popcorn. Untuk ukuran reguler harganya Rp 11.500.

3. Shumai furai

Menu yang satu ini berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus kulit pangsit dan digoreng. Satu porsi harganya Rp 14.000.

4. Shumai steam

Seperti shumai furai, terbuat dari udang dan ayam yang dibungkus kulit pangsit, bedanya dimasak dengan metode kukus.

5. Sakana stick

Sakana stick original (atas) & Sakana stick tabur nori (bawah)

Sakana ini snack berbahan dasar ikan air tawar, dibalur tepung khas HokBen dan digoreng. Ada dua pilihan, sakana stick original, dan sakana stick dengan taburan nori. Satu porsi harganya Rp 16.000.

Dessert:

1. Es ogura

Es ini bahan dasarnya itu kacang merah yang dikasih es serut, air gula, dan santan. Porsinya pas buat santai dan ngobrol bareng teman-teman. Harganya Rp 11.000.

2. Es sarang burung

Es sarang burung ini segar banget, kalau habis panas-panas di luar, terus pesan es sarang burung ini aja, deh, jadi adeeem. Isiannya itu agar-agar yang diiris memanjang, buah kelengkeng, air gula, dan es serut. Harganya Rp 16.500.

Es sarang burung (kiri) & Es ogura (kanan)

3. Kakigori

Kakigori ini pudding yang dikasih es serut, terus ditambahin sirup manis. Kakigori sendiri ada 4 pilihan, Kuro Mimi ‘Si kuping hitam, sahabat favoritmu’, Cheri Sakura ‘secantik sakura, seputih salju’, Chisana Kuma ‘si beruang kawaii yang selalu semangat’, dan Yama Niji ‘aku seperti pelangi, ceria sepanjang hari’. Yang di atas ini Kuro Mimi, kupingnya itu biskuit, choco chips jadi matanya, dan jeruk sebagai mulutnya. Kakigori ini harganya Rp 18.500. bentuknya lucu-lucu, lho, enggak tega makannya.

4. Soft pudding taro

Puding lembut berbahan dasar taro, rasa taro yang unik bikin puding lembut ini ingin berlama-lama nempel di lidah. Untuk harganya sendiri satu cup Rp 17.000.

5. Soft pudding mango

Puding lembut rasa mangga yang warna kuningnya lucu banget. Teksturnya lembut banget di lidah, enggak usah dikunyah, langsung telan saja. Rasanya manis aroma mangga, satu cup harganya Rp 17.000.

Puding mangga (kuning) & Puding taro (ungu)

Drink

Ocha lychee tea

Minuman ini sesuai namanya, teh hijau dengan sentuhan buah leci. Pas banget diminum saat cuaca panas, atau sambil berbincang akrab dengan teman-teman. Segelas ocha lychee tea ini dibandrol Rp 18.000.

Nah, itu tadi menu-menu baru HokBen. Tapi untuk soft pudding baru tersedia di Jabodetabek. Menu-menu yang pas buat anak nongkrong ini kayaknya bakalan bikin pengen dateng lagi dan lagi ke HokBen. Temu kangen dan sambil kerja juga bisa, atau meeting ringan dengan klien. Langsung aja ke HokBen terdekat buat rasain menu-menu barunya dengan harga yang terjangkau.

Award & Accolades

- 2009: Top brand award 2009 (fast food chain) dari Marketing Magazine.

- 2010: Superbrand 2009-2010 dari AC Nielsen.

- 2011: The net promoter score leader 2011 (fast food restaurant) dari SWA Magazine.

- 2011: Superbrand 2010-2011 dari AC Nielsen.

- 2011: Indonesia original brands 2011 (fast food restaurant) dari SWA Magazine.

- 2012: Superbrand 2011-2012 dari AC Nielsen.

- 2012: Indonesia original brands 2012 (fast food restaurant) dari SWA Magazine.

- 2014: Indonesia WOW brand 2014 (fast food chain) dari MarkPlus.Inc

- 2015: Indonesia WOW brand 2015 (fast food chain) – 29 September 2015 dari MarkPlus.Inc

- 2015: Pelaku usaha peduli lingkungan (16 Mei 2015, TMII) dari Kementrian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia.

- 2016: League 300 brand – brand advocacy tertinggi dari MarkPlus.Inc

Teman blogger sibuk foto makanan